Boîte à outils Sauvons les sols
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De nombreux antibiotiques couramment utilisés proviennent de microbes issus des sols, notamment la pénicilline, le premier antibiotique. (FAO, 2017) #SaveSoil savesoil.org
La présence de vers de terre peut augmenter les rendements de 43 à 350%. (NZ Grassland Association, 1951) #SaveSoil savesoil.org
12 millions d'hectares de terres cultivables sont perdus chaque année dans le monde. C'est presque la taille de la totalité de la Grèce (FAO, 2015) #SaveSoil savesoil.org
Les sols sont la source de l'eau de 90% de l'agriculture mondiale. (FAO, 2017) #SaveSoil savesoil.org
Les fruits, les légumes, et les céréales comme le blé contiennent la moitié des micronutriments qu'ils contenaient auparavant. Si ce n'est pas dans les sols, ce n'est pas dans notre nourriture. (TIME, 2012) #SaveSoil savesoil.org
Seulement 1% des espèces de microorganismes ont été identifiées. (Union européenne, 2010) #SaveSoil savesoil.org
60% de la population mondiale a des carences en nutriments comme le fer en raison du manque de nutriments dans la nourriture et les sols. (TIME, 2012) #SaveSoil savesoil.org
Une cuillérée à café de sols en bonne santé contient entre 10 000 à 50 000 espèces de microbes (Timling, Université de l'Alaska de Fairbanks, 2016) #SaveSoil savesoil.org
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