Boîte à outils Sauvons les sols

Dans un seul gramme de sols en bonne santé, on trouve de 100 millions à 1 milliard de bactéries et de 100 000 à 1 million de champignons qui favorisent la croissance et la santé des plantes. (PNUE, 2019) #SaveSoil savesoil.org

60% de la population mondiale a des carences en nutriments comme le fer en raison du manque de nutriments dans la nourriture et les sols. (TIME, 2012) #SaveSoil savesoil.org

Les sols abritent plus d'un quart de toutes les espèces vivantes de la Terre. (Union Européenne, 2010) #SaveSoil savesoil.org

74% des pauvres sont directement impactés par la DÉGRADATION DES SOLS DANS LE MONDE. (Nations unies) #SaveSoil savesoil.org

Une augmentation de 1% de matière organique dans les 15 premiers centimètres des sols retient environ 180 000 litres d'eau supplémentaires par hectare. (Département de l'Agriculture des Etats-Unis, 2016) #SaveSoil savesoil.org

Les fruits, les légumes, et les céréales comme le blé contiennent la moitié des micronutriments qu'ils contenaient auparavant. Si ce n'est pas dans les sols, ce n'est pas dans notre nourriture. (TIME, 2012) #SaveSoil savesoil.org

Les terres cultivables du monde entier pourraient disparaître d'ici 60 ans, selon l'Organisation des Nations unies pour l'alimentation et l'agriculture. #SaveSoil savesoil.org

Des études montrent qu'en période de sécheresse, le rendement des cultures est de 30 à 100% plus élevé dans l'agriculture biologique durable que dans l'agriculture industrielle intensive. (Institut Rodale, 2020) #SaveSoil savesoil.org