Boîte à outils Sauvons les sols

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Les fruits, les légumes, et les céréales comme le blé contiennent la moitié des micronutriments qu'ils contenaient auparavant. Si ce n'est pas dans les sols, ce n'est pas dans notre nourriture. (TIME, 2012) #SaveSoil savesoil.org

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"Nous en savons plus sur le mouvement des corps célestes qu'à propos des sols sous nos pieds." Léonard de Vinci #SaveSoil savesoil.org

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12 millions d'hectares de terres cultivables sont perdus chaque année dans le monde. C'est presque la taille de la totalité de la Grèce (FAO, 2015) #SaveSoil savesoil.org

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Nous perdons un demi hectare de sols à chaque seconde ! ("Scientific American", 2014) #SaveSoil savesoil.org

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La production de céréales alimentaires peut augmenter de 1,3% chaque année si le carbone dans les sols augmente de seulement 0,4%. (Soil and Tillage Research, 2019) #SaveSoil savesoil.org

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95% de la nourriture que nous mangeons provient des sols. (FAO, 2019) #SaveSoil savesoil.org

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Dans un seul gramme de sols en bonne santé, on trouve de 100 millions à 1 milliard de bactéries et de 100 000 à 1 million de champignons qui favorisent la croissance et la santé des plantes. (PNUE, 2019) #SaveSoil savesoil.org