「土壌を救おう」運動のツールキット
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覚えていただきたいこと:
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#土壌を救おう
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FAO/国連食糧農業機関は、60年以内に世界の表土が全て消失してしまう可能性を示唆しています。 #SaveSoil savesoil.org
農地の土壌に貯蔵されていた炭素の 50〜70％はすでに失われました。（国連環境、2019） #SaveSoil savesoil.org
食物に含まれる栄養分に関するある研究では、祖父母の時代に１つのオレンジから摂取していたビタミンAと同量のビタミンを、今の人が摂るには8個オレンジを食べなくてはならないという結論が出ています。土壌の枯渇により食物に含まれる栄養分が大幅に減少したためです。 （Scientific American, 2011) #SaveSoil savesoil.org
飢えてから種をまいても意味がない 日本のことわざ #SaveSoil savesoil.org
食物や土壌に含まれる栄養素の不足により、世界人口の60％は、鉄分などの栄養素が欠如しています。 （TIME, 2012) #SaveSoil savesoil.org
食糧穀物生産量は、土壌中の炭素が僅か0.4％増加するだけで、毎年1.3％増加します。(Soil and Tillage Research, 2019) #SaveSoil savesoil.org
小さじ１杯の健康な土の中には 1万 〜 ５万の微生物が生きています （Timling、アラスカ大学フェアバンクス校、2016） #SaveSoil savesoil.org
an acre --> 4 000 square meters 毎秒4千平方メートルの土壌が失われています!（Scientific American, 2014) #SaveSoil savesoil.org
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地球に残された土はあと６０年
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