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「土壌を救おう」運動のツールキット

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世界の農業の90%は、土壌が水源です。(FAO、2017年) #SaveSoil savesoil.org

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地球上のすべての生き物の四分の一以上は土壌を棲み処としています。(欧州連合/EU, 2010) #SaveSoil savesoil.org

研究者らは、幼少期に土壌や屋外の微生物に触れることが、より強固な免疫システムと関連することを発見しました。(Quartz, 2017) #SaveSoil savesoil.org

農地の土壌に貯蔵されていた炭素の 50〜70%はすでに失われました。(国連環境、2019) #SaveSoil savesoil.org

土壌の劣化は世界中の32億の人々にマイナスの影響を与えます。 (UNCCD/砂漠化対処条約 2019) #SaveSoil savesoil.org

食物に含まれる栄養分に関するある研究では、祖父母の時代に1つのオレンジから摂取していたビタミンAと同量のビタミンを、今の人が摂るには8個オレンジを食べなくてはならないという結論が出ています。土壌の枯渇により食物に含まれる栄養分が大幅に減少したためです。 (Scientific American, 2011) #SaveSoil savesoil.org

健康な土壌1グラムの中には、植物の生長と健康を支える1億~10億個のバクテリアと10万~100万個の菌類が生きています。(UN Environment, 2019) #SaveSoil savesoil.org

飢えてから種をまいても意味がない 日本のことわざ #SaveSoil savesoil.org

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