'토양을 살립시다' 툴킷

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토양의 탄소가 0.4%만 증가해도 곡류 생산량이 매년 1.3% 증가할 수 있습니다 (토양과 경작지 연구, 2019) #SaveSoil savesoil.org

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1티스푼 양의 건강한 토양은 10,000에서 50,000개의 미생물을 포함하고 있습니다 (Timling, University of Alaska Fairbanks, 2016) #SaveSoil savesoil.org

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식품 영양소에 관한 연구에서 토양 고갈로 인하여 식품의 영양소 수준이 크게 떨어졌기 때문에 할아버지 할머니 세대가 오렌지 1개를 통해 얻은 것과 동일한 양의 비타민 A를 얻으려면 우리는 오렌지 8개를 섭취해야 한다고 결론지었습니다 (Scientific American, 2011) #SaveSoil savesoil.org