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भोजन में पोषक तत्वों पर एक अध्ययन ने निष्कर्ष निकाला कि हमें विटामिन ए की समान मात्रा प्राप्त करने के लिए 8 संतरे खाने होंगे, जो मात्रा हमारे दादा दादी को एक संतरे से मिल जाती थी, क्योंकि मिट्टी की क्षमता में कमी से भोजन में पोषक तत्वों के स्तर में भारी गिरावट आई है। -(सइंटिफ़िक अमेरिकन ,2011) #SaveSoil savesoil.org

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मिट्टी में रहने वाले सूक्ष्मजीवों या माइक्रोब्स की सभी प्रजातियों में से, केवल 1% प्रजातियों की पहचान हो पाई है। (यूरोपीय संघ, 2010) #SaveSoil savesoil.org

मिट्टी पृथ्वी पर सभी जीवित प्रजातियों के एक चौथाई से अधिक का घर है । (यूरोपियन यूनियन , 2010 ) #SaveSoil savesoil.org

संयुक्त राष्ट संघ और खाद्य एवं कृषि संगठन के अनुसार सिर्फ 60 सालों के भीतर दुनिया भर में मिट्टी की ऊपरी सतह गायब हो जाएगी #SaveSoil savesoil.org

हमारे द्वारा खाए जाने वाले भोजन का 95% हिस्सा मिट्टी से आता है। (एफएओ,2019 ) #SaveSoil savesoil.org

यदि मिट्टी के कार्बन में सिर्फ 0.4% की वृद्धि कर दी जाए, तो हर साल अनाज का उत्पादन 1.3% तक बढ़ाया जा सकता है (मिट्टी एवं जुताई शोध , 2019) #SaveSoil savesoil.org

धरती की 20% वनस्पति उपज कम हो गयी सिर्फ मिट्टी के घटते उपजाऊपन के कारण (UNEP, 2019) #SaveSoil savesoil.org

मिट्टी की ऊपरी 6 इंच सतह में 1 % जैविक / कार्बनिक पदार्थ की मात्रा बढ़ने से मिट्टी में प्रति एकड़ अतिरिक्ति 20,000 गैलन पानी की मात्रा को संचित किया जा सकता है । - (USDA NRCS, 2016) #SaveSoil savesoil.org

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