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भूख लगने के बाद बीज बोने का कोई अर्थ नहीं है - जापानी कहावत #SaveSoil savesoil.org

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मिट्टी दुनिया की 90% खेती के लिए जल का स्त्रोत है (FAO, 2017) #SaveSoil savesoil.org

फलों, सब्जियों और अनाज जैसे गेहूं में जो पोषक तत्व होते थे अभी वे केवल उसके आधे हैं। अगर ये पोषक तत्व मिट्टी में नहीं है, तो ये हमारे भोजन में भी नहीं है। (टाइम,2012 ) #SaveSoil savesoil.org

मिट्टी पृथ्वी पर सभी जीवित प्रजातियों के एक चौथाई से अधिक का घर है । (यूरोपियन यूनियन , 2010 ) #SaveSoil savesoil.org

सेहतमंद मिट्टी के एक ग्राम में 10 करोड़ से लेकर 1 अरब तक बैक्टीरिया, और 1 से लेकर 10 लाख तक सूक्ष्म फंगस पाए जा सकते हैं, जो पौधों वृद्धि और सेहत के लिए मददगार होते हैं (संयुक्त राष्ट्र पर्यावरण , 2019) #SaveSoil savesoil.org

52 प्रतिशत कृषि योग्य भूमि पहले ही खराब हो चुकी है। #SaveSoil savesoil.org

भोजन में पोषक तत्वों पर एक अध्ययन ने निष्कर्ष निकाला कि हमें विटामिन ए की समान मात्रा प्राप्त करने के लिए 8 संतरे खाने होंगे, जो मात्रा हमारे दादा दादी को एक संतरे से मिल जाती थी, क्योंकि मिट्टी की क्षमता में कमी से भोजन में पोषक तत्वों के स्तर में भारी गिरावट आई है। -(सइंटिफ़िक अमेरिकन ,2011) #SaveSoil savesoil.org

मिट्टी में रहने वाले सूक्ष्मजीवों या माइक्रोब्स की सभी प्रजातियों में से, केवल 1% प्रजातियों की पहचान हो पाई है। (यूरोपीय संघ, 2010) #SaveSoil savesoil.org

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