मिट्टी बचाओ टूलकिट

भोजन में पोषक तत्वों पर एक अध्ययन ने निष्कर्ष निकाला कि हमें विटामिन ए की समान मात्रा प्राप्त करने के लिए 8 संतरे खाने होंगे, जो मात्रा हमारे दादा दादी को एक संतरे से मिल जाती थी, क्योंकि मिट्टी की क्षमता में कमी से भोजन में पोषक तत्वों के स्तर में भारी गिरावट आई है। -(सइंटिफ़िक अमेरिकन ,2011) #SaveSoil savesoil.org

मिट्टी में रहने वाले सूक्ष्मजीवों या माइक्रोब्स की सभी प्रजातियों में से, केवल 1% प्रजातियों की पहचान हो पाई है। (यूरोपीय संघ, 2010) #SaveSoil savesoil.org

केंचुओं की उपस्थिति से उत्पादन 43-350% तक बढ़ सकता है (NZ ग्रॉसलैंड एसोसिएशन, 1951) #SaveSoil savesoil.org

धरती की 20% वनस्पति उपज कम हो गयी सिर्फ मिट्टी के घटते उपजाऊपन के कारण (UNEP, 2019) #SaveSoil savesoil.org

मिट्टी पृथ्वी पर सभी जीवित प्रजातियों के एक चौथाई से अधिक का घर है । (यूरोपियन यूनियन , 2010 ) #SaveSoil savesoil.org

एक चम्मच मिट्टी में उससे भी ज़्यादा सूक्ष्मजीव होते हैं जितने कि दुनिया में लोग हैं (नेचर एजुकेशन नोलेज , 2013) #SaveSoil savesoil.org

फलों, सब्जियों और अनाज जैसे गेहूं में जो पोषक तत्व होते थे अभी वे केवल उसके आधे हैं। अगर ये पोषक तत्व मिट्टी में नहीं है, तो ये हमारे भोजन में भी नहीं है। (टाइम,2012 ) #SaveSoil savesoil.org

शोधकर्ताओं ने पाया है कि बचपन में मिट्टी और घर के बाहर खुले मैदानों में सूक्ष्म जीवों का संपर्क एक अधिक मजबूत रोग प्रतिरोधक प्रणाली से जुड़ा हुआ है। (क्वार्टज़ ,2017 ) #SaveSoil savesoil.org