मिट्टी बचाओ टूलकिट

भूख लगने के बाद बीज बोने का कोई अर्थ नहीं है - जापानी कहावत #SaveSoil savesoil.org

दुनिया भर में हर साल मिट्टी की ऊपरी सतह का 120 लाख हैक्टयर नष्ट हो जाता है, ये लगभग एक पूरे देश ग्रीस के आकार के बराबर है। (खाद्य एवं कृषि संगठन , 2015) #SaveSoil savesoil.org

मिट्टी पृथ्वी पर सभी जीवित प्रजातियों के एक चौथाई से अधिक का घर है । (यूरोपियन यूनियन , 2010 ) #SaveSoil savesoil.org

भोजन में पोषक तत्वों पर एक अध्ययन ने निष्कर्ष निकाला कि हमें विटामिन ए की समान मात्रा प्राप्त करने के लिए 8 संतरे खाने होंगे, जो मात्रा हमारे दादा दादी को एक संतरे से मिल जाती थी, क्योंकि मिट्टी की क्षमता में कमी से भोजन में पोषक तत्वों के स्तर में भारी गिरावट आई है। -(सइंटिफ़िक अमेरिकन ,2011) #SaveSoil savesoil.org

एक चम्मच मिट्टी में उससे भी ज़्यादा सूक्ष्मजीव होते हैं जितने कि दुनिया में लोग हैं (नेचर एजुकेशन नोलेज , 2013) #SaveSoil savesoil.org

मिट्टी की ऊपरी 6 इंच सतह में 1 % जैविक / कार्बनिक पदार्थ की मात्रा बढ़ने से मिट्टी में प्रति एकड़ अतिरिक्ति 20,000 गैलन पानी की मात्रा को संचित किया जा सकता है । - (USDA NRCS, 2016) #SaveSoil savesoil.org

शोधकर्ताओं ने पाया है कि बचपन में मिट्टी और घर के बाहर खुले मैदानों में सूक्ष्म जीवों का संपर्क एक अधिक मजबूत रोग प्रतिरोधक प्रणाली से जुड़ा हुआ है। (क्वार्टज़ ,2017 ) #SaveSoil savesoil.org

संयुक्त राष्ट संघ और खाद्य एवं कृषि संगठन के अनुसार सिर्फ 60 सालों के भीतर दुनिया भर में मिट्टी की ऊपरी सतह गायब हो जाएगी #SaveSoil savesoil.org